Pollo Fritto in Stile Ristorante

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte di mandorle.

In un'altra ciotola, mescola le mandorle tritate, il parmigiano, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

Immergi i petti di pollo nel composto di uova e poi ricoprili bene con la miscela di mandorle.

Adagia i petti di pollo sulla teglia e spruzza un po' d'olio d'oliva sopra.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando il pollo è ben dorato e cotto.

Servi caldo, accompagnato da un contorno di verdure grigliate.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova insieme al latte di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, il pangrattato, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe e il sale.

Immergi i pezzi di pollo nel composto di uova e latte, poi passali nella miscela di farina e pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Disponi i pezzi di pollo sulla teglia preparata e spruzza con un po' d'olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pollo è dorato e croccante.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti gli albumi e aggiungi un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola la farina d'avena, il pangrattato, la paprika e l'aglio in polvere.

Taglia il petto di pollo a strisce e immergile negli albumi sbattuti.

Passa poi le strisce nella miscela di farina e pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperte.

Disponi i pezzi di pollo sulla teglia e spennellali con un cucchiaio d'olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pollo è dorato e croccante.