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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della classica zuppa di cipolle, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
45m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
290 kcal
Calorie
16 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere le cipolle affettate e cuocere, mescolando frequentemente, finché non diventano tenere e traslucide, evitando di farle dorare.
Unire il brodo vegetale, il vino bianco e il rosmarino. Condire con sale e pepe a piacere. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e lasciare sobbollire per circa 30 minuti.
Nel frattempo, tostare il pane integrale e grattugiare la mozzarella.
Servire la zuppa calda in ciotole resistenti al forno, posizionando un pezzo di pane tostato sopra ciascuna ciotola. Cospargere con la mozzarella e il parmigiano.
Infornare sotto il grill per 3-5 minuti, finché il formaggio non è fuso e leggermente dorato.
Servire immediatamente e gustare!
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Cultura del cibo
Rich and Simple French Onion Soup Protein è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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