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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la dolcezza della rosa ai mirtilli e uvetta in una versione fit, leggera e ricca di proteine!
Tempo
40m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
240 kcal
Calorie
13 g
Proteine
30 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare i mirtilli disidratati e l'uvetta con il succo di limone e lasciare macerare per 30 minuti.
In un'altra ciotola, unire la farina di avena, l'eritritolo, il lievito, il sale e la cannella. Aggiungere gli albumi e lo yogurt greco, mescolando bene fino a formare un impasto liscio.
Stendere l'impasto su un foglio di carta da forno in un disco di circa 20 cm.
Preparare il ripieno mescolando lo yogurt greco con le mandorle tritate e l'eritritolo. Distribuire il ripieno sull'impasto, lasciando 2 cm di bordo.
Aggiungere la frutta macerata, arrotolare l'impasto e tagliarlo in 8 segmenti. Disporli in uno stampo monoporzione.
Coprire con pellicola e lasciare lievitare per 20 minuti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a doratura leggera.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Rosa proteica low-carb ai mirtilli e uvetta è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
