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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro gelato fit alla rosa, un dolce leggero e rinfrescante con yogurt greco e pistacchi.
Tempo
2h 10m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Facile
150 kcal
Calorie
5.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci lo yogurt greco e lo sciroppo di rosa, mescolando bene.
In un pentolino, riscalda il latte scremato e aggiungi lo zafferano, lasciandolo in infusione per 10 minuti.
Aggiungi il latte con lo zafferano allo yogurt e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il cardamomo in polvere e i pistacchi tritati, mescolando delicatamente.
Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e livellalo.
Congela per almeno 2 ore, o fino a quando il gelato non è ben rassodato.
Prima di servire, lascia riposare a temperatura ambiente per qualche minuto per facilitarne la porzionatura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Rose Ice Cream Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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