Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una ricetta leggera e ricca di proteine con salmone al cartoccio, salsa di avocado e porri! Perfetta per una cena sana e gustosa.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
36 g
Proteine
15 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, schiaccia l'avocado e mescolalo con il succo di lime, lo yogurt greco e l'aneto tritato fino a ottenere una salsa cremosa. Aggiusta di sale e pepe.
Prendi un foglio di carta forno e posiziona al centro il trancio di salmone. Condisci con sale e pepe, quindi ricopri con la salsa di avocado.
Chiudi il cartoccio piegando i bordi della carta forno in modo da sigillarlo bene.
Taglia il porro a rondelle e la zucchina a bastoncini.
In una vaporiera, disponi i porri e le zucchine, irrorali con un cucchiaino di olio e cuoci a vapore per 5 minuti.
Aggiungi il cartoccio di salmone alla vaporiera e cuoci per ulteriori 12-15 minuti. Servi caldo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Salmone al cartoccio con salsa al melograno e porri è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
