Scalogno insaporito (250 g)

Inizia pulendo e affettando gli scalogni sottilmente.

Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi gli scalogni affettati e fai soffriggere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando diventano traslucidi.

Aggiungi il rosmarino e l'aceto balsamico, mescola bene e continua la cottura per altri 5 minuti.

Aggiusta di sale e pepe a piacere prima di servire.

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio.

Aggiungi lo scalogno tagliato a fette e cuoci per circa 5 minuti fino a quando diventa traslucido.

Unisci il burro di arachidi e mescola bene per amalgamare i sapori.

Aggiungi il pollo tritato e continua a cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiusta di pepe e servi caldo, ideale per una colazione ricca di proteine.

Pulire gli scalogni e tagliarli a metà nel senso della lunghezza.

Scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungere gli scalogni e farli rosolare per circa 5 minuti, fino a quando non diventano trasparenti.

Versare il succo di limone e aggiungere il rosmarino, il sale e il pepe.

Cuocere per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli scalogni sono teneri ma non sfatti.

Servire caldo come contorno o condimento per piatti di carne o pesce.