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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo naturale, ipocalorico e rinfrescante a base di zenzero fresco e limone: perfetto da diluire in acqua o tè per una bevanda detox senza zuccheri aggiunti.
Tempo
30m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Facile
45 kcal
Calorie
0.3 g
Proteine
10.5 g
Carboidrati
0.2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPelare lo zenzero fresco e affettarlo finemente, quindi tritarlo grossolanamente con un coltello.
In una pentola a fondo spesso versare l'acqua e portarla a temperatura di 80-90°C (non bollente).
Aggiungere lo zenzero tritato, il succo di limone appena spremuto, i semi di finocchio e la scorzetta di limone grattugiata.
Lasciare sobbollire a fuoco molto basso per 18-20 minuti, senza far bollire, in modo da preservare le proprietà del limone.
Spegnere e lasciar riposare per 10 minuti, coperto.
Posizionare un colino a maglia fine su una ciotola pulita e filtrare lentamente lo sciroppo, raccogliendo il liquido.
Una volta raffreddato a temperatura ambiente, aggiungere il miele grezzo e mescolare bene.
Versare il sciroppo in bottiglie di vetro sterilizzate (consiglio: immergere 5 minuti in acqua bollente).
Conservare in frigorifero per massimo 3 settimane; agitare prima dell'uso.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Sciroppo zenzero e limone Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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