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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
18m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
240 kcal
Calorie
22 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTaglia il pane proteico in cubetti di circa 2 cm e tostali in forno a 180°C per 8 minuti fino a doratura.
In una casseruola, scalda il latte scremato e il latte di mandorla a fuoco medio-basso, poi aggiungi lo yogurt greco e le proteine in polvere, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Riduci il fuoco al minimo e incorpora l'eritritolo, il cardamomo e lo zafferano, lasciando sobbollire per 5 minuti senza far bollire.
In una padella, tosta i pinoli e le mandorle per circa 3 minuti finché non sprigionano il loro profumo, poi tritali grossolanamente.
Versa il composto tiepido in una ciotola, aggiungi i cubetti di pane tostato al centro, cospargi con la frutta secca tritata e un filo di olio di semi.
Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
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Cultura del cibo
Shahi Tukra - Budino di Pane all'Indiana è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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