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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello Shahi Tukra, un delizioso budino di pane indiano, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
45m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
25 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTostare le fette di pane integrale fino a renderle croccanti, quindi tagliarle a cubetti.
In un pentolino, scaldare il latte scremato e il latte di mandorla a fuoco medio, portandoli a leggera ebollizione.
Aggiungere il miele, il cardamomo e lo zafferano, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Continuare a cuocere per circa 10 minuti, finché il composto non si riduce leggermente.
Disporre i cubetti di pane tostato in una pirofila e versarvi sopra la miscela di latte calda, assicurandosi che il pane sia ben inzuppato.
Cospargere con le noci e le mandorle tritate.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi riporre in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Shahi Tukra (Indian Bread Pudding) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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