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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro shortcake proteico alle fragole, un dolce leggero e ricco di proteine perfetto per iniziare la giornata!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
290 kcal
Calorie
20 g
Proteine
24 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia macerando 150g di fragole fresche con 5g di eritritolo per circa 30 minuti.
In una ciotola, mescola 80g di farina di avena, 30g di proteine in polvere, 1 uovo, 20g di yogurt greco e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Forma un panetto e stendilo tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 1 cm.
Ricava un disco di impasto con un coppapasta di 8 cm di diametro.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti o fino a quando non è dorato.
Una volta raffreddato, taglia il biscotto a metà e farciscilo con le fragole macerate e un po' del loro succo.
Servi con un cucchiaio di yogurt greco se desideri un tocco extra!
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Shortcake canadese proteico alle fragole e yogurt greco è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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