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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Dolcetti allegri e proteici: morbidi cake pops arricchiti con proteine in polvere e ricoperti di cioccolato fondente al 70%. Perfetti per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tempo
45m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Media
145 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
14 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, sbatti insieme le uova e lo zucchero di canna per 5 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
In un'altra ciotola, setaccia farina di mandorle, proteine in polvere e lievito per evitare grumi.
Incorpora delicatamente il mix di farina alle uova, mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungi la ricotta magra e il burro chiarificato, amalgamando bene l'impasto.
Trasferisci l'impasto nello stampo per cake pops e cuoci in forno per 18-20 minuti (non deve essere perfettamente asciutto internamente).
Tira fuori dal forno e lascia raffreddare 5 minuti, poi sforma con attenzione i cake pop.
Infila ogni cake pop su uno spiedino in legno.
A bagnomaria, sciogli il cioccolato fondente con l'olio di cocco a fuoco basso, mescolando costantemente.
Immergi ogni cake pop nel cioccolato fuso, giralo per ricoprirlo uniformemente, e adagia su un foglio di carta forno.
Lascia solidificare a temperatura ambiente (15-20 minuti), poi riponi in frigorifero per 15 minuti.
Con i pennarelli alimentari, disegna occhi e bocca sorridenti su ogni cake pop e servi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Smiley cake pops è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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