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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Sofrito Portoricano in versione FIT, ricco di proteine e leggero, perfetto per i tuoi piatti sani!
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Lavare e tagliare a pezzi grossolani il peperone rosso, la cipolla rossa, il pomodoro, il peperone verde e gli spicchi d'aglio.
Inserire tutti gli ingredienti freschi in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza semi-densa.
Aggiungere le proteine in polvere e lo yogurt greco, quindi frullare brevemente per amalgamare.
Aggiustare di sale e pepe a piacere.
Utilizzare subito come condimento o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Sofrito Portoricano Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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