Sorbetto di arancia

Spremi le arance fino a ottenere circa 250 ml di succo fresco.

In una ciotola, mescola il succo d'arancia con l'eritritolo e lo zenzero grattugiato.

Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore.

Congela per circa 2 ore, mescolando ogni 30 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio.

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, servi in coppette e gusta il tuo sorbetto rinfrescante.

Spremi le arance per ottenere circa 250 ml di succo fresco.

In una ciotola, mescola il succo d'arancia con lo yogurt greco, l'eritritolo e il succo di limone fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e riponi in freezer.

Dopo 1 ora, mescola energicamente per rompere i cristalli di ghiaccio.

Ripeti questa operazione ogni 30 minuti per un totale di 2 ore.

Servi il sorbetto in coppette, decorando con una fettina d'arancia.

Spremi le arance per ottenere circa 250 ml di succo fresco.

In una ciotola, mescola il succo d'arancia con l'eritritolo, il zenzero grattugiato e le proteine in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore adatto per il congelatore.

Congela per circa 2 ore, mescolando ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, servi il sorbetto in coppette e guarnisci con una fettina di arancia, se desideri.