Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
22m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
295 kcal
Calorie
38 g
Proteine
8 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTaglia il petto di pollo in 8-10 cubetti e trasferiscili in una ciotola.
In una piccola scodella mescola il succo di limone fresco (30 ml), 1 cucchiaio di olio EVO (10 g), il miele, il curry e una spolverata di sale e pepe.
Versa il composto sul pollo, mescola bene e lascia marinare in frigorifero per 1 ora.
Scola il pollo e infila i cubetti su 2 stuzzicadenti o piccoli spiedini di bambù.
Cuoci in griglia o padella antiaderente a fuoco medio-alto per 10-12 minuti, girando a metà cottura.
Nel frattempo, prepara la salsa: in una ciotola mescola lo yogurt greco (40 g), le arachidi tritate finemente (15 g), 1 cucchiaio di succo di limone, un pizzico di curry e sale. Servi gli spiedini caldi con la salsa di arachidi.
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Cultura del cibo
Spiedini di pollo al curry con salsa di arachidi light è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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