Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
280 kcal
Calorie
35 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTaglia il petto di tacchino in cubetti regolari di circa 3 cm.
Prepara la marinata: versa 15 ml di olio EVO in una ciotola, aggiungi 1 cucchiaino di ras el hanout, mezzo cucchiaino di cumino in polvere, succo di mezzo limone, sale e pepe. Mescola bene.
Immergi i cubetti di tacchino nella marinata, copri con pellicola e riposa 30-45 minuti in frigorifero.
Pulisci la cipolla rossa e tagliadla in 4 spicchi.
Infilza su due spiedini di legno (o metallo) alternando un cubo di tacchino e uno spicchio di cipolla; termina con un cubo di tacchino.
Cuoci gli spiedini sulla griglia (o piastra) per 12-15 minuti, girandoli ogni 3-4 minuti, finché la carne è cotta e leggermente caramellata.
Servi subito, cospargendo con coriandre fresca tritata.
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Cultura del cibo
Spiedini di tacchino alla marocchina light è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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