Spinach and Feta Pita Bake

Preriscalda il forno a 180°C.

Spalma un leggero strato di olio extravergine d'oliva su un lato di ciascuna pita e posizionale su una teglia da forno.

In una ciotola, mescola gli spinaci freschi con la ricotta light, un pizzico di sale e pepe.

Distribuisci uniformemente il composto di spinaci e ricotta su ogni pita.

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e i funghi affettati sopra il ripieno.

Cospargi con il parmigiano grattugiato per un tocco di sapore.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, fino a quando le pitas sono dorate e croccanti.

Taglia le pitas in quarti e servi calde.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, mescola la ricotta con gli spinaci freschi, aggiungendo un pizzico di pepe.

Stendi un sottile strato di olio extravergine d'oliva su una teglia da forno.

Posiziona le pita sulla teglia e farciscile con il composto di ricotta e spinaci.

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e i funghi affettati sopra le pita.

Spolvera il parmigiano grattugiato su ogni pita.

Cuoci in forno per circa 10 minuti, finché le pita saranno croccanti e il formaggio fuso.

Servi caldo tagliando le pita in quarti.

Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.

Spalma il pesto di basilico su un lato di ciascuna pita e sistemale su una teglia con il lato pesto rivolto verso l'alto.

Distribuisci gli spinaci freschi e i pomodorini tagliati a metà sopra le pita.

Aggiungi la ricotta a cucchiaiate e spolvera con il parmigiano grattugiato.

Condisci con un filo d'olio e pepe a piacere.

Cuoci in forno per circa 10 minuti, finché le pita non risultano croccanti.

Taglia le pita in quarti e servi calde.