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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Gusta questi tortini di riso al vapore, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per uno snack sano e gustoso!
Tempo
25m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Facile
190 kcal
Calorie
7 g
Proteine
29 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di riso, le proteine in polvere, l'acqua, il latte di cocco, l'eritritolo, l'amido di tapioca, il lievito, l'estratto di vaniglia e il sale fino ad ottenere un composto liscio.
Copri la ciotola con un coperchio e lascia riposare l'impasto per circa 30 minuti.
Ungi leggermente degli stampi per tortini con un po' di olio di cocco.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua con un inserto per la cottura a vapore.
Versa il composto negli stampi, riempiendoli per 3/4 della loro capienza.
Posiziona gli stampi nel cestello a vapore, copri con un coperchio e cuoci a vapore per circa 10 minuti, finché i tortini risulteranno sodi al tatto.
Lascia raffreddare leggermente prima di sformarli e gustarli.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Steamed Vegan Rice Cakes (Banh Bo Hap) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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