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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il riso proteico al cocco e mango, un dolce leggero e nutriente!
Tempo
35m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
240 kcal
Calorie
15 g
Proteine
30 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciacqua il riso integrale fino a quando l'acqua non risulta limpida. Mettilo in ammollo in acqua calda per circa 1 ora.
Scola il riso e trasferiscilo in una pentola con un po’ d'acqua. Porta a ebollizione, quindi copri e abbassa la fiamma, cuocendo per circa 30 minuti o fino a quando il riso è tenero.
In un'altra pentola, scalda il latte di cocco light con il miele e il pizzico di sale, portando a leggera ebollizione, poi spegni il fuoco.
Una volta cotto, mescola il riso con 3/4 del latte di cocco aromatizzato e lascia riposare coperto per 5 minuti.
Servi il riso in ciotole, versando il restante latte di cocco e guarnendo con i cubetti di mango.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Sticky Rice with Coconut Milk and Mango Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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