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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Straccetti di pollo filante e speck affumicato in una versione proteica e light: cottura veloce in padella antiaderente per mantenere tutta la succosità e il sapore, perfetto per un pranzo fit senza compromessi.
Tempo
22m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
285 kcal
Calorie
39 g
Proteine
2 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTagliare il petto di pollo a strisce sottili e il speck in listarelle di circa 1 cm di larghezza.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 1 minuto.
Aggiungere lo speck e farlo rosolare per 2-3 minuti fino a renderlo croccante ai bordi.
Inserire gli straccetti di pollo e mescolare continuamente per 6-7 minuti, finché la carne non risulta completamente bianca e cotta al centro.
Regolare di sale e pepe nero appena macinato.
Spegnere il fuoco, aggiungere il succo di limone fresco e le foglioline di rosmarino.
Mescolare delicatamente e servire caldo.
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Cultura del cibo
Straccetti di pollo e speck insaporiti Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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