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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione fit e saporita dello stufato di manzo coreano, ricca di proteine e leggera! Perfetta per un pranzo nutriente.
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio. Cuoci per 2 minuti fino a quando la cipolla è traslucida.
Aggiungi il manzo e rosola per 8-10 minuti, mescolando frequentemente.
Versa il brodo di carne, la salsa di soia, i funghi e il gochujang. Porta a ebollizione leggera.
Riduci il fuoco al minimo, copri e cuoci per 20 minuti finché il manzo è tenero.
Aggiungi le carote e mescola bene.
Completa con l'olio di sesamo, i semi di sesamo, sale e pepe a piacere. Servi caldo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Stufato di Manzo Coreano Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
