Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
34 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere il riso sushi seguendo le indicazioni del pacchetto (circa 15 minuti); nel frattempo riscaldare l'aceto di riso con 5g di zucchero di canna e un pizzico di sale.
Stendere il riso su un piatto, condirlo con l'aceto, mescolare e far raffreddare.
Preparare la salsa teriyaki: in un pentolino mettere 200ml d'acqua, 30ml di salsa di soia, 1 cucchiaio di miele, lo spicchio d'aglio schiacciato, lo zenzero grattugiato (circa 5g) e 10g di zucchero di canna; portare a ebollizione.
Sciogliere 10g di maizena in 30ml d'acqua fredda e versarla nella salsa mescolando fino a che ispessisca (circa 2 minuti); filtrare se necessario.
In una padella antiaderente con 5ml di olio EVO, segnare il petto di pollo (120g) a fuoco vivace 2 minuti per lato, quindi abbassare il fuoco e sfumare con la salsa teriyaki, cuocere 6 minuti bagnando frequentemente.
Affettare il pollo, grattugiare la carota (30g), lavare la lattuga; assemblare il burger: base di riso (60g), carota, pollo, lattuga, cappello di riso (60g), cospargere con semi di sesamo nero (3g).
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Sushi burger di pollo al teriyaki light è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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