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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Sushi donuts croccanti e proteici: riso integrale, salmone fresco e avocado in una forma golosa ma leggera. Perfetti per un pranzo fit senza rinunce al gusto.
Tempo
50m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciacquare accuratamente il riso integrale sotto acqua fredda fino a quando non diventa trasparente.
Cuocere il riso in 250 ml di acqua salata a fuoco medio per 25 minuti, finché l'acqua non è assorbita; lasciare riposare 5 minuti coperto.
Trasferire il riso cotto in una ciotola e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti.
Tagliare il salmone fresco a dadini piccoli e condirlo con succo di limone fresco e un pizzico di sale.
Mondare l'avocado, estrarre la polpa e schiacciarla con una forchetta insieme a succo di limone, sale e pepe.
Preparare i fogli di alga nori tagliandoli in strisce sottili.
In una teglia per ciambelle (o utilizzare stampini a ciambella se disponibili), distribuire uno strato di riso integrale sul fondo, pressandolo bene con le dita bagnate.
Aggiungere uno strato di crema di avocado al centro, poi posizionare i dadini di salmone.
Ricoprire con un secondo strato di riso, compattando fermamente.
Capovolgere la teglia su un piatto e estrarre delicatamente i donuts.
Decorare i donuts con fettine sottili di cetriolo e carota, strisce di alga nori, semi di sesamo misto e un pizzico di zenzero grattugiato.
Servire con salsa di soia a basso sodio in un piccolo piattino per l'intingolo.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Sushi Donuts Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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