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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit delle costine di manzo coreane, ricche di sapore e adatte a una dieta sana!
Tempo
45m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
42 g
Proteine
10 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountLava bene le costine di manzo e asciugale con carta da cucina.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'eritritolo, l'aglio, lo zenzero, l'olio di sesamo, l'aceto di mele e il pepe.
Metti le costine in un sacchetto di plastica, versa la marinata e chiudi il sacchetto, facendo uscire l'aria. Lasciale marinare in frigorifero per almeno 2 ore, meglio se tutta la notte.
Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto. Rimuovi le costine dalla marinata e scarta il liquido.
Griglia le costine per 5-7 minuti per lato, fino a quando sono ben cotte e leggermente caramellate.
Servi le costine guarnite con semi di sesamo e cipollotto fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
The Real Deal Korean Beef Ribs Protein è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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