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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Zuppa Thai di Pollo al Cocco, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola, scaldare il brodo di pollo e il latte di cocco light a fuoco medio.
Aggiungere lo zenzero affettato, le foglie di lime makrut, il succo di lime, la salsa di pesce light e il lemongrass. Far sobbollire per circa 8 minuti.
Filtrare il brodo per eliminare gli ingredienti solidi.
Riportare il brodo filtrato a ebollizione e aggiungere il petto di pollo. Cuocere per 4-5 minuti finché il pollo non diventa opaco.
Unire i champignon, la cipolla rossa e le zucchine, cuocendo per ulteriori 2-3 minuti.
Aggiustare di sale e pepe a piacere, quindi servire caldo con il basilico fresco sopra.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Tom Kha Gai Light - Zuppa Thai di Pollo al Cocco è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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