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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa torta di zucca light, perfetta per ogni occasione! Morbida e ricca di sapore, è preparata con yogurt greco per una consistenza cremosa e leggera.
Tempo
1h 5m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Facile
210 kcal
Calorie
7 g
Proteine
32 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo per ciambella di 21 cm con carta da forno.
In una ciotola, schiaccia la zucca cotta fino a ottenere una purea liscia.
Aggiungi lo yogurt greco, le uova e il miele, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, la cannella, il bicarbonato e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di zucca e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Aggiungi l'olio di semi e mescola delicatamente.
Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
Inforna per circa 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi sforma e lascia raffreddare completamente su una gratella.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Torta zucca e Golden syrup al Varoma è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
