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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione monoporzione del classico hawaiano Victor's Mochi Cake, mantenendo la texture gommosa e l'aroma di cocco fresco ma con macro controllate grazie a farina di mandorle, eritritolo e albumi, trasformandolo in un dolce proteico da 180 kcal.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMescola 60 ml di latte di mandorla, 15g di eritritolo, 1 uovo intero e 5g di estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi 5g di lievito in polvere mescolando bene per eliminare i grumi.
Incorpora 40g di farina di mandorle e 20g di mandorle macinate finemente, poi 25g di cocco grattugiato (non zuccherato), mescolando delicatamente.
Versa in uno stampo monoporzione da 150ml precedentemente unto con olio di cocco.
Inforna a 175°C per 12-15 minuti fino a doratura superficiale.
Lascia raffreddare 5 minuti, sforna e aggiungi 5g di cocco grattugiato fresco in superficie.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Tortino di Mochi al Cocco Low-Carb Fit è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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