Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
28m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldate il forno a 200°C. Rivestite uno stampo di carta forno (dimensioni 15x10 cm circa).
Pulite i porri eliminando la parte verde scura, affettateli in rondelle sottili e rosolateli in padella con 1 cucchiaio di olio EVO a fuoco medio per 15 minuti, mescolando spesso. Salate e pepate.
In una ciotola montate le uova intere con uno sbattimento deciso, aggiungendo sale e pepe, fino a ottenere una consistenza spumosa.
Versate il composto di uova montate sui porri in padella, mescolate delicatamente.
Trasferite il tutto nello stampo e cuocete in forno a 200°C per 15-18 minuti fino a doratura leggera.
Lasciate riposare 2 minuti, estraete dallo stampo e servite tiepido con insalata fresca.
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Cultura del cibo
Tortino di Porri e Uova light - Ispirazione Orientale è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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