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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra treccia fit di pan brioche, ripiena di tacchino e ricotta, un'alternativa leggera e proteica perfetta per uno snack gustoso!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
210 kcal
Calorie
28 g
Proteine
13 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito istantaneo e il sale. Mescola bene.
Aggiungi il latte scremato scaldato e l'olio, quindi incorpora l'uovo intero. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicoso.
Su un foglio di carta forno, stendi l'impasto in un rettangolo. Distribuisci il petto di tacchino e la ricotta al centro.
Arrotola l'impasto su se stesso formando un cilindro e attorciglia per formare una treccia. Posizionala su una teglia con carta forno e lascia riposare per 15 minuti a temperatura ambiente.
Spennella con un tuorlo d'uovo diluito in un cucchiaino d'acqua e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Treccia di pan brioche proteica low-carb ripiena di speck e asiago è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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