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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
295 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola d'acqua e immergi i fegatini di pollo per 3-4 minuti per eliminare i grassi in eccesso, poi scolali bene.
Taglia i fegatini a metà e rosolali rapidamente nel wok o padella grande antiaderente a fuoco vivo per 2-3 minuti, poi riservali in un piatto.
Aggiungi 1 cucchiaio di olio EVO nel wok, fai scaldare bene e versa aglio e zenzero fresco tritati; soffriggi per 30 secondi.
Unisci le verdure surgelate ancora congelate e lascia cuocere 8-10 minuti a fuoco medio-alto, rimestando frequentemente.
Sala, peppa, cospargidi coriandolo fresco tritato e rimetti i fegatini per 1 minuto, mescolando delicatamente.
Servi subito il wok ancora fumante.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Wok asiatico di verdure con fegatini di pollo light è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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