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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa di mare leggera, ricca di pesce e verdure, ideale per una cena sana e saporita!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un account1. Tritare finemente la cipolla, la carota, l'aglio e il peperoncino.2. In una pentola, scaldare l'olio EVO a fuoco medio per 1 minuto. Aggiungere le verdure tritate e farle rosolare per 3 minuti.3. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare per 2 minuti.4. Aggiungere il polpo, i pomodori pelati, l'acqua, le zucchine tagliate a rondelle, l'alloro, il succo di limone, l'eritritolo, la paprika, sale e pepe. Cuocere per 15 minuti a fuoco medio.5. Negli ultimi 5 minuti di cottura, unire il merluzzo, le vongole e le code di mazzancolle, mescolando delicatamente.6. Servire la zuppa calda, guarnita con scorza di limone e prezzemolo fresco.
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Cultura del cibo
Zuppa di mare proteica low-carb con zucchine è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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