Aji Colombiano Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la freschezza del nostro Aji Colombiano Fit, una salsa leggera e ricca di proteine, perfetta per uno spuntino sano!

Alege această versiune

Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 pomodoro maturo

1/2 cipolla rossa

1 peperoncino jalapeño

1 spicchio d'aglio

2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

1 cucchiaio di scalogno tritato

100 g di yogurt greco 0% di grassi

1 misurino di polvere proteica neutra

succo di 1 lime

1 cucchiaino di aceto di mele

sale e pepe q.b

Mod de preparare

1

Tritare finemente il pomodoro, la cipolla rossa, il peperoncino jalapeño e l'aglio.

2

Mettere le verdure tritate in una ciotola e aggiungere il coriandolo fresco e lo scalogno.

3

In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con la polvere proteica, il succo di lime e l'aceto di mele fino ad ottenere una crema omogenea.

4

Incorporare il composto di yogurt al mix di verdure e mescolare bene.

5

Aggiustare di sale e pepe a piacere.

6

Riporre in frigorifero per almeno 10 minuti per far amalgamare i sapori prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

190 kcal

Calorie

15 g

Proteine

12 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri il nostro Aji Colombiano Fit, un condimento fresco e saporito, perfetto per uno snack ricco di proteine e povero di carboidrati!

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Timp

15m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 pomodoro medio, tritato finemente

1/2 cipolla rossa, tritata finemente

1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato

1 spicchio d'aglio, tritato

2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato

a piacere: sale e pepe

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di succo di lime fresco

1 cucchiaino di aceto di mele

1 cucchiaio di polvere proteica (gusto neutro o vaniglia)

Mod de preparare

1

Inizia tritando finemente il pomodoro, la cipolla rossa, il peperoncino jalapeño e l'aglio.

2

In una ciotola, unisci le verdure tritate con il coriandolo fresco.

3

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con la polvere proteica, il succo di lime e l'aceto di mele fino ad ottenere una crema liscia.

4

Incorpora il composto di yogurt al mix di verdure e mescola bene.

5

Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

6

Riponi in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire per un sapore ottimale.

Valori nutriționale pe scurt

180 kcal

Calorie

14 g

Proteine

8 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la salsa Aji Colombiano in versione protein, leggera e ricca di sapore!

Alege această versiune

Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 pomodoro medio, tritato finemente

1/2 cipolla rossa, tritata finemente

1 peperoncino jalapeño, tritato finemente

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato

1 cucchiaio di scalogno tritato

150 g di yogurt greco magro

30 g di proteine in polvere (gusto neutro o vaniglia)

1 cucchiaio di succo di lime fresco

1 cucchiaio di aceto di mele

sale e pepe q.b

Mod de preparare

1

In una ciotola, unire il pomodoro, la cipolla rossa, il peperoncino jalapeño e l'aglio tritati. Mescolare bene.

2

Aggiungere il coriandolo fresco e lo scalogno alla miscela di verdure e mescolare di nuovo.

3

In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con la polvere proteica, il succo di lime e l'aceto di mele fino ad ottenere una crema omogenea.

4

Incorporare il composto di yogurt al mix di verdure e mescolare accuratamente per amalgamare i sapori.

5

Aggiustare di sale e pepe a piacere.

6

Riporre in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

28 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri la salsa Aji Colombiano in versione light e ricca di proteine, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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Timp

15m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 pomodoro medio, tritato finemente

1/4 di cipolla rossa, tritata finemente

1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato

1 spicchio d'aglio, tritato

2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato

1 cucchiaio di scalogno, tritato

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di succo di lime fresco

1 cucchiaio di aceto di mele

sale e pepe q.b

Mod de preparare

1

Inizia tritando finemente il pomodoro, la cipolla rossa, il peperoncino jalapeño e l'aglio.

2

In una ciotola, unisci le verdure tritate con il coriandolo fresco e lo scalogno.

3

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di lime e l'aceto di mele fino ad ottenere una crema liscia.

4

Aggiungi il mix di yogurt al mix di verdure e mescola bene per amalgamare.

5

Aggiusta di sale e pepe a piacere.

6

Riponi in frigorifero per almeno 10 minuti per far amalgamare i sapori prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

150 kcal

Calorie

12 g

Proteine

10 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Columbiană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Aji Colombiano Low Carb

Aji Colombiano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Aji Colombiano Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Aji Colombiano Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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