Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Timp
40m
Porții
8 porții
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina integrale con il miele e il sale. Fai un buco al centro e aggiungi il lievito secco. Versaci sopra l'acqua tiepida e lascia riposare per 10 minuti.
Aggiungi lo yogurt greco e l'uovo nell'impasto e inizia a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l'olio extravergine d'oliva e impasta per circa 5-7 minuti, fino a ottenere un impasto elastico.
Trasferisci l'impasto in una ciotola unta e coprilo con un canovaccio umido. Lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, fino a che non raddoppia di volume.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Riprendi l'impasto, dividilo in 8 parti uguali e forma delle palline. Schiacciale leggermente e disponile sulla teglia.
Copri con un canovaccio e lascia lievitare per un'altra mezz'ora.
Spennella la superficie dei buns con un po' d'acqua e spolvera con i semi di sesamo.
Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché non risultano dorati.
Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Chifle (chifle clasice pentru hamburger) Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Făina integrală este bogată în fibre, vitamine și minerale, promovând o bună digestie și reglând nivelul de zahăr din sânge.
Da, poți folosi iaurt alb degresat sau o alternativă vegetală precum iaurtul de soia.
Chiflele pot fi păstrate într-o pungă ermetică la temperatura camerei timp de 2-3 zile sau congelate pentru o lună.
Fiecare chiflă conține aproximativ 30 grame de carbohidrați, făcându-le o alegere ușoară pentru mesele tale.
Sigur! Poți folosi semințe de mac, semințe de chia sau in pentru a varia gustul și textura.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
