Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Descoperă versiunea ușoară și proteică a curry-ului de vită, bogată în legume proaspete și arome învăluitoare!
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio-alto. Rosola il manzo tagliato a cubetti per circa 3-4 minuti fino a doratura, poi trasferiscilo in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa e lo zenzero grattugiato, cuocendo per 3 minuti finché la cipolla diventa trasparente.
Aggiungi l'aglio, il curry in polvere e la curcuma, mescolando per 1 minuto per sprigionare gli aromi.
Rimetti il manzo nella padella e versa il brodo vegetale. Porta a ebollizione e poi abbassa la fiamma.
Aggiungi la carota e la zucchina e lascia cuocere per 10 minuti.
Unisci gli spinaci e cuoci per altri 3-4 minuti, finché non appassiscono.
Aggiusta di sale, pepe e aggiungi il succo di limone prima di servire caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Curry de Vită cu Legume de Iarnă este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Pakistana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Această rețetă oferă un aport proteic ridicat datorită vitei slabe și un conținut bogat de vitamine din legumele proaspete.
Da, poți înlocui vita cu pui sau curcan pentru o variantă mai ușoară.
Curry-ul se păstrează la frigider timp de 2-3 zile într-un recipient ermetic.
Absolut, îl poți prepara în avans și îl poți încălzi înainte de servire.
Poți înlocui vita cu tofu sau tempeh și folosi supă de legume.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
