Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Timp
15m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
250 kcal
Calorie
20 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, schiaccia la mozzarella di bufala fino a ottenere una consistenza cremosa.
In un pentolino, scalda il latte di mandorla con l'amido di mais e la stevia, mescolando fino a quando il composto si addensa.
Unisci la mozzarella al composto di latte e mescola bene.
Versa il tutto in un contenitore e metti in freezer per 4 ore, mescolando ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli.
Nel frattempo, prepara il pesto: frulla il basilico con gli anacardi, l'olio, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.
Una volta che il gelato è pronto, servilo in una coppa con un cucchiaio di pesto sopra.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Înghețată din mozzarella de bivoliță cu pesto de busuioc - Versiune Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da, poți folosi și mozzarella light sau fiordilatte pentru o variantă mai ușoară.
Absolut! Conține o valoare proteică ridicată datorită mozzarellei și laptelui de migdale.
Sunt necesare aproximativ 15 minute de preparare, plus 4 ore de răcire în congelator.
Da, înghețata poate fi preparată cu până la o săptămână înainte și păstrată în congelator.
Nu, deoarece conține mozzarella, dar poți folosi alternative fără lactoză.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
