Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza del Gazpacho light, ricco di verdure e proteine per una cena leggera e nutriente!
Tempo
15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
Lava bene i pomodori, il cetriolo e il peperone. Sbuccia il cetriolo e la cipolla.
Taglia i pomodori, il cetriolo, il peperone e la cipolla a pezzi e mettili in un frullatore.
Aggiungi il brodo vegetale, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, lo spicchio d'aglio, il sale e il pepe.
Frulla fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea. Se desideri una consistenza più liquida, puoi aggiungere un po' di brodo vegetale in più.
Trasferisci il gazpacho in una ciotola, copri e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
Servi freddo guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
120 kcal
Calorie
6 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Healthy Gazpacho Low Fat è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
