Популярные кухни
Мастера & Преподаватели
Познакомьтесь с преподавателями, мастерами, экспертами и наставниками Tasty Table Academy: от фирменного метода Ambra до региональной кухни, кулинарных традиций мира, здоровых трансформаций и навыков создателя контента.
Избранные голоса
Эти голоса задают основы Academy: метод Ambra, итальянская региональная кухня и мировая культура еды.
Founder
Основательница · Создательница Tasty 4 Method™
Основательница Tasty Table Diary и создательница фирменного метода «Один рецепт, четыре версии».
Italian Masters
Традиционные итальянские рецепты
Коллектив региональных голосов, посвящённый подлинным кулинарным традициям Италии — от Сицилии до Эмилии-Романьи.
World Cuisine
Мировые гастрономические культуры
Приглашённые эксперты и рассказчики о еде, которые привносят в Academy мировые кухни, техники и региональные традиции.
Directory
Founder
Основательница · Создательница Tasty 4 Method™
Основательница Tasty Table Diary и создательница фирменного метода «Один рецепт, четыре версии».
Italian Masters
Традиционные итальянские рецепты
Коллектив региональных голосов, посвящённый подлинным кулинарным традициям Италии — от Сицилии до Эмилии-Романьи.
World Cuisine
Мировые гастрономические культуры
Приглашённые эксперты и рассказчики о еде, которые привносят в Academy мировые кухни, техники и региональные традиции.
Healthy Experts
Low Carb · Protein · Low Fat
Эксперты, которые сохраняют вкус и текстуру, делая рецепты легче, сбалансированнее или богаче белком.
Creator Mentors
Food Content & Business
Наставники для food-создателей, блогеров и предпринимателей, которые хотят превращать рецепты в контент, электронные книги и курсы.
Healthy Experts
Десерты · Тесто · Текстуры
Специалисты по более полезным техникам выпечки: мягкость, структура, сладость, клетчатка и лёгкие ингредиенты.
World Cuisine
Средиземноморская кухня
Преподаватели, посвящённые средиземноморским ингредиентам, региональным рецептам, оливковому маслу, овощам, рыбе и застольным традициям.
Italian Masters
Pasta · Pizza · Pane
Мастера теста, пасты, пиццы, фокаччи и итальянского комфорт-фуда.
Принципы преподавания
Tasty Table Academy должна быть премиальной, практичной и методичной: не случайные уроки, а структурированный опыт обучения.
Каждый урок должен быть практичным, структурированным и понятным.
Оригинальный рецепт и культурная идентичность — всегда на первом месте.
Версии Low Carb, Protein и Low Fat должны быть осмысленными и вкусными.
После каждого урока студенты должны уходить с методом, который можно повторить.
Стать преподавателем
Tasty Table Academy приглашает приглашённых экспертов, специалистов по региональным рецептам, создателей контента, профессионалов в сфере еды и преподавателей с чётким методом.
Подать заявку как преподаватель →Для студентов
Начните с фирменного метода Ambra, затем откройте для себя региональную кухню, здоровые трансформации и навыки создателя.
Изучить курсы →Для партнёров
Профессионалы в сфере еды, бренды и медиапартнёры могут сотрудничать в разработке курсов, рабочих тетрадей и видеоуроков Academy.
Стать партнёром →