Кулинарное руководство
Как превратить любой традиционный рецепт в четыре версии
Практическое руководство о том, как взять оригинальный рецепт и создать варианты Low Carb, Protein и Low Fat, не теряя вкуса, текстуры и характера.
Читать статью
Один рецепт. Четыре вкладки.
Lasagna alla Bolognese
Классическая итальянская лазанья с насыщенным рагу болоньезе, бешамелью и слоями пасты, запечённая до совершенства.
Время
1h 30m
Порции
6 порций
Уровень
Средний уровень
Основные ингредиенты
- 250 г листов для лазаньи
- 500 г говяжьего фарша
- 500 мл бешамели
- 150 г тёртого пармезана
О Tasty Table Diary
О нас
Tasty Table Diary — сайт, прославляющий кухни мира: глобальный дневник, где встречаются региональные гастрономические традиции, аутентичные рецепты и их современные интерпретации. Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию.
Созданный Амброй Сальваторе, проект объединяет рецепты, книги, кулинарные шоу, Tasty Table Academy и приложение MyFitLifePlan App в единую экосистему еды и здоровья.
Познакомьтесь с основательницей
Откройте для себя видение, историю и экосистему еды и здоровья Ambra Salvatore.
Наши книги
Кулинарные книги, дневники рецептов и практические руководства, связанные с миром Tasty Table.
Наши телепрограммы
Кулинарные шоу, рецептурные лаборатории и форматы здорового питания на WOW TV.
Приложение MyFitLifePlan
Сохраняйте любимые рецепты в свой персонализированный план питания.
Наша история
Дневник для каждого стола в мире — от региональных традиций до современных версий.
Tasty Table Academy
Учись. Создавай. Трансформируй.
Премиальная кулинарная школа, где вы учитесь создавать рецепты, понимать кулинарные культуры и трансформировать любое классическое блюдо. Начните с оригинала. Затем выберите идеальную версию для себя.
Recipe Creation Lab
Научитесь создавать, проверять и совершенствовать собственные рецепты.
Узнать больше →The Tasty 4 Method™
Один рецепт, четыре версии: Original, Low Carb, Protein и Low Fat.
Узнать больше →Healthy Transformations
Сделайте любой рецепт легче, сбалансированнее или богаче белком.
Узнать больше →Блог Tasty Table
Идеи, путеводители и истории из дневника.
Популярное на этой неделе
Смотреть всё →
Последние рецепты
Смотреть всё →
Любимые блюда итальянских регионов
Смотреть всё →
Рецепты Protein
Смотреть всё →
Идеи Low Carb
Смотреть всё →
Традиция
Старинные рецепты, которые стоит заново открыть
Ингредиенты, техники и знания, передаваемые через поколения, — снова на вашем столе.
Исследуйте коллекции →
Taste of Home
Вкусы дома
Семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, рассказанные и разделённые сообществом.
Поделитесь своим рецептом →
Исследовать кухни мира
Смотреть всё →Интеграция с MyFitLifePlan App
От рецепта
к вашему персонализированному плану
01
Быстрый обед · Высокое содержание белка
Бибимбап с овощами и яйцом
25 мин · 520 ккал · 4 порции
+ Сохранить в MyFitLifePlan AppСохраните рецепт с сайта или из Living Books одним нажатием.
→
02
● MyFitLifePlan
Sara · 32
Адаптировано к вашему плану
Бибимбап с овощами и яйцом
- Личная порция
- 1 тарелка · 380 ккал
- Цель
- High protein
- Частота
- 2× в неделю
32g
Белки
48g
Углеводы
9g
Жиры
7g
Клетчатка
Приложение адаптирует рецепт под ваши порции, цели и распорядок дня.
→
03
Ваш план · Май
Сбалансированное ✓
ПН
Avena · Salmone · Tagine
ВТ
Pancake · Bibimbap · Curry
СР
French toast · Hummus · Pasta
ЧТ
Frittata · Burger · Insalata
ПТ
Yogurt · Lunch box · Pizza
5 дней · 15 приёмов пищи
Открыть план →
Попадает прямо в ваш план — с порциями, макросами и частотой.
С помощью MyFitLifePlan App вы можете добавлять любимые рецепты Tasty Table Diary прямо в свой персональный план питания, выбирая версию под вашу цель: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.