Tasty Table Diary

Ricette Regionali

Ogni regione ha la sua tavola.

Esplora le ricette regionali d'Italia e del mondo: piatti tradizionali, street food, dolci, ingredienti e moderne riletture in quattro versioni.

Ricette regionali
Sicily Italy

240+ ricette

Sicily

Caponata, arancini, cannoli, agrumi, pesce e contrasti mediterranei.

Island Street Food Desserts
Tuscany Italy

190+ ricette

Tuscany

Zuppe rustiche, legumi, pane, olio d'oliva e cucina di campagna.

Rustic Olive Oil Soups
Campania Italy

310+ ricette

Campania

Pizza, pasta, pomodori, mozzarella e gioiosi classici del sud.

Pizza Tomatoes Mozzarella
Emilia-Romagna Italy

280+ ricette

Emilia-Romagna

Pasta fresca, ragù, lasagna, tortellini e ricche tavole tradizionali.

Pasta Ragù Lasagna
Provence France

160+ ricette

Provence

Erbe, verdure, olio d'oliva, pesce e piatti soleggiati del sud della Francia.

Herbs Mediterranean Vegetables
Oaxaca Mexico

140+ ricette

Oaxaca

Moles, mais, peperoncini, cioccolato e una delle culture gastronomiche regionali più ricche del Messico.

Mole Corn Chilies
Osaka Japan

110+ ricette

Osaka

Okonomiyaki, takoyaki, street food e la gioiosa comfort food giapponese.

Street Food Comfort Japanese
Andalusia Spain

130+ ricette

Andalusia

Gazpacho, tapas, olio d'oliva, pesce e il sole del sud della Spagna.

Tapas Olive Oil Seafood
Crete Greece

95+ ricette

Crete

Erbe mediterranee, olio d'oliva, formaggi, legumi e semplicità dell'isola.

Island Olive Oil Healthy
Kerala India

120+ ricette

Kerala

Cocco, spezie, pesce, riso e i ricchi sapori dell'India del sud.

Spices Coconut Seafood
Louisiana United States

150+ ricette

Louisiana

Creola, Cajun, gumbo, piatti di riso e l'audace cultura gastronomica del sud.

Creole Cajun Rice
Puglia Italy

170+ ricette

Puglia

Orecchiette, verdure, olio d'oliva, pesce e semplici tavole del sud.

Orecchiette Vegetables Olive Oil

Guide

Scopri la cultura gastronomica regionale.

Gli hub di ricette regionali possono collegarsi a guide, network reader, corsi Academy e ricette MyFitLifePlan App.

Guida

Come esplorare le ricette regionali

Tasty Table Diary

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Academy

Percorso di cucina regionale italiana

Tasty Table Academy

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Network Reader

Classici regionali in versione leggera

Ricette per Dimagrire

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