Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/104444-cape-malay-pickled-fish-DDMFS-4x3-2935-ce1dea784e424b20b7f4969861d8d27f.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Süre
35m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una padella grande, scaldare un filo d'olio a fuoco medio-alto.
Condire i filetti di merluzzo con sale e cuocerli nella padella calda fino a doratura, circa 5 minuti per lato. Trasferire il pesce su un piatto.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e l'aglio e farli rosolare a fuoco medio finché non diventano trasparenti, circa 5 minuti.
Aggiungere il peperoncino, le foglie di alloro, i grani di pepe e i semi di coriandolo, quindi versare l'aceto e l'acqua, portando a ebollizione.
Mescolare il miele fino a scioglierlo, quindi aggiungere curry, cumino e curcuma.
Assaggiare e regolare di sale se necessario.
Disporre strati di pesce e salsa di marinatura in un piatto da portata.
Versare il liquido di marinatura per coprire il pesce.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, quindi coprire e mettere in frigo per almeno 4 ore prima di servire.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Cape Malay Turşu Balığı Proteinli, Sudafricana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Morina, dokusu ve hafif lezzeti nedeniyle idealdir, ancak somon veya alabalık da kullanabilirsiniz.
Balığı en az 4 saat marine etmeniz önerilir, ancak daha iyi bir lezzet için bir gece boyunca bekletmek idealdir.
Evet, alternatif olarak beyaz şarap sirkesi veya pirinç sirkesi kullanabilirsiniz.
Evet, tarif hafif ve protein açısından zengindir, bu nedenle düşük kalorili diyet uygulayanlar için uygundur.
Marine edilmiş balık buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
