Emilia-Romagna
Giulia tarafından gönderildi
Nonna Rosa'nın lazanyası
Onun lazanyası olmadan pazar, pazar değildi: elle açılmış hamur ve saatlerce pişirilmiş bir ragù.
Yaratıcısı Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Aktarılan tarifler, onları sevenlerin dilinden.
Sapori di Casa, nesilden nesile geçen ve topluluğumuz tarafından paylaşılan aile tariflerini bir araya getirir. Her yemek beraberinde bir hikâye, bir yüz ve bir yer taşır.
Nasıl çalışır
Mutfağından güncele, üç adımda.
Tarifini yaz
Formu malzemeler, hazırlanış ve tarif hikâyesiyle doldur; onu yaratanı anlat.
Okuyup seçiyoruz
Tarifler otomatik olarak yayımlanmaz: ekibimiz her birini tek tek okur ve yayımlanacak olanları seçer.
Yayın e-postasını al
Tarifiniz yayımlandığında, Sapori di Casa'daki sayfanızın bağlantısıyla e-posta yoluyla sizi bilgilendiririz.
Topluluktan hikayeler
Bir yüzü ve hikâyesi olan tarifler.
Yayımlanan her tarif, onu kimin yarattığını, nereden geldiğini ve neden özel olduğunu anlatır.
Emilia-Romagna
Puglia
Marco tarafından gönderildi
Zio Nino'nun Pane di Altamura'sı
Onu köyün odun fırınında pişirirdi: kalın kabuğu ve bir hafta bozulmayan sarı içiyle.
Yaratıcısı Zio Nino
Sicilia
Elena tarafından gönderildi
Zia Concetta'nın caponatası
Onun sevdiği gibi tatlı-ekşi, yazın bahçe sebzeleriyle hazırlanmış ve tam bir gün dinlendirilmiş.
Yaratıcısı Zia Concetta
Tarifinizi paylaşın
Aile tarifinizi birlikte saklayalım.
Bize tarifi ve hikâyesini anlat. Özenle okuyacağız ve seçilirse, sana ve onu aktarana hakkıyla kredi vererek yayımlayacağız.
Elle seçim
Her tarif editörlerimiz tarafından okunur ve seçilir: otomatik yayın yoktur.
E-posta bildirimi
Tarifiniz yayımlanır yayımlanmaz size yazarız.
Kredi sana ait
İstersen hikâyeni, adını ve sosyal medya hesaplarını yayımlıyoruz.