Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Ajiaco Cileno, un piatto ricco di sapori e salute!
时间
30m
份量
1 份
难度
Facile
In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO a fuoco medio-alto.
Aggiungere il pollo a cubetti e rosolarlo per 5-6 minuti, salando e pepando a piacere.
Mettere da parte il pollo e nella stessa padella soffriggere il cipollotto e l'aglio per 2 minuti fino a doratura.
Aggiungere le zucchine e i pomodori, poi cospargere con chipotle e cumino; cuocere per un altro minuto.
Versare il brodo di pollo caldo, unire il pollo e portare a ebollizione.
Ridurre la fiamma e lasciar sobbollire per circa 10 minuti.
Completare con prezzemolo fresco tritato, assaggiare e aggiustare di sale e pepe.
Servire con l'uovo sodo affettato sopra, se gradito.
380 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Ajiaco Cileno Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
