Ashure Turca - Budino di Legumi e Frutta Secca

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con la polvere di proteine e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi i ceci e i fagioli neri cotti e sciacquati, mescolando bene il tutto.

Incorpora le albicocche secche tritate, i pistacchi e i semi di sesamo tostati, insieme alla cannella, amalgamando con cura.

Versa il composto in una coppa e lascia riposare in frigorifero per circa 10 minuti per far amalgamare i sapori.

Servi freddo, decorando con un pizzico di cannella e semi di sesamo.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la polvere proteica al gusto vaniglia e l'eritritolo fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungi i fiocchi d'avena, i ceci e i fagioli neri, mescolando bene il tutto.

Incorpora le albicocche secche tritate, le noci, i semi di chia e la cannella, amalgamando il composto.

Trasferisci in una coppa e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti per far amalgamare i sapori.

Servi freddo, eventualmente con una spolverata di cannella.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco alla polvere proteica e mescola fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungi i fiocchi d'avena, i ceci e i fagioli cannellini, mescolando bene per amalgamare.

Incorpora le albicocche secche, i pistacchi, i semi di sesamo, la cannella e i chiodi di garofano.

Trasferisci il composto in una coppa e lascia riposare in frigorifero per circa 10 minuti.

Servi freddo, guarnendo con una spolverata di cannella e semi di sesamo tostati.