Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta dello Stroganoff di Pollo in versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio-alto e aggiungi il petto di pollo a cubetti, salando e pepando a piacere. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a doratura.
Riduci il fuoco a medio e aggiungi la cipolla affettata e l'aglio tritato; fai rosolare per 3 minuti finché non diventano traslucidi.
Aggiungi la farina di avena e mescola per un minuto, quindi versa il brodo di pollo e la salsa di soia, unendo anche la senape di Digione.
Porta a leggera ebollizione, poi copri e riduci il fuoco. Lascia cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza cremosa.
Spegni il fuoco e incorpora lo yogurt greco e il formaggio spalmabile, mescolando fino a ottenere una salsa omogenea e cremosa.
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Beef Stroganoff Russo High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
