Burger Slider Canadese Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.

In una ciotola, unisci il petto di pollo macinato, la cipolla rossa, la senape, il sale, il pepe e le spezie. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma due mini burger e posizionali sulla teglia.

Inforna per 10-12 minuti, fino a quando i burger sono ben cotti.

Aggiungi la mozzarella grattugiata sopra i burger e rimetti in forno per 2-3 minuti fino a fusione.

Servi i burger tra due gallette di riso e con una cucchiaiata di yogurt greco come salsa leggera.

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta forno.

In una ciotola, mescola la carne macinata di pollo, i fiocchi di avena, l'uovo e le spezie fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle piccole polpette e posizionale sulla teglia.

Inforna per 10-12 minuti, fino a doratura.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con la senape dolce.

Servi i burger su un letto di lattuga, guarnisci con pomodori e condisci con la salsa allo yogurt.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta forno.

In una padella antiaderente, rosola il pollo macinato con la cipolla e le spezie per 5-7 minuti fino a cottura completa.

Togli dal fuoco e aggiungi l'avocado schiacciato, mescolando bene per amalgamare.

Posiziona una galletta di riso sulla teglia, aggiungi il composto di pollo, poi copri con la seconda galletta.

Inforna per 10-12 minuti fino a doratura.

Servi con salsa yogurt, fette di pomodoro e insalata mista.