Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Chicken Afritada, ricca di sapore e nutrizione!
时间
35m
份量
1 份
难度
Facile
In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, rosolando per circa 1-2 minuti fino a quando non diventa fragrante.
Aggiungi la cipolla rossa affettata e continua la cottura per 3 minuti fino a che diventa traslucida.
Incorpora i pomodori freschi tritati e cuoci per 5 minuti, mescolando per separare la polpa.
Aggiungi i dadini di pollo e rosola per 4-5 minuti, girandoli per farli dorare su tutti i lati.
Versa il brodo di pollo e l'origano, porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e copri, lasciando sobbollire per 15 minuti.
Unisci il peperone e la carota a bastoncini, continua a cuocere scoperto per altri 5 minuti fino a che le verdure risultano croccanti. Aggiusta di sale e pepe prima di servire.
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Chicken Afritada Protein è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
