Chipas (Argentinean Cheese Bread)

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola grande, unisci il formaggio grattugiato, le uova, il latte di mandorla e l'olio d'oliva, mescolando bene.

Aggiungi la fecola di patate e i semi di chia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Con le mani leggermente umide, forma delle palline delle dimensioni di una noce e disponile sulla teglia preparata.

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte e il formaggio grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi l'amido di mais, il lievito e il sale; mescola fino a formare un impasto consistente.

Forma delle palline di dimensioni simili a noci e disponile sulla teglia preparata.

Inforna per 15 minuti o fino a quando i chipas risultano dorati.

Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola capiente, sbatti le uova con il latte e l'olio d'oliva fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il formaggio magro grattugiato e mescola bene.

Setaccia la farina di mandorle, il lievito e il sale, poi incorpora gradualmente al composto liquido fino a formare un impasto morbido.

Con le mani leggermente unte, forma delle palline della dimensione di una noce e disponile sulla teglia preparata.

Cuoci in forno per 10-12 minuti o fino a quando i chipas sono dorati.