Fragole al Cioccolato

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

Lava delicatamente le fragole e asciugale.

Immergi ogni fragola nel cioccolato fuso, coprendola fino a tre quarti dell'altezza.

Posiziona le fragole immerse su un piatto rivestito di carta da forno.

Lascia raffreddare le fragole a temperatura ambiente per qualche minuto, poi mettile in frigorifero per almeno 30 minuti.

Servi le fragole con un cucchiaio di yogurt greco sopra per un tocco cremoso e proteico.

Inizia sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando di tanto in tanto per ottenere una consistenza liscia.

Lava delicatamente le fragole e asciugale bene, mantenendo il picciolo.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con il miele, se desideri un tocco di dolcezza extra.

Immergi ciascuna fragola nel cioccolato fuso fino a tre quarti dell'altezza, quindi lasciale scolare su una griglia a rete.

Una volta che le fragole sono tutte pronte, puoi guarnirle con un cucchiaino di yogurt greco sopra per un effetto decorativo e un ulteriore apporto proteico.

Metti le fragole in frigorifero per far solidificare il cioccolato per almeno 30 minuti prima di servire.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza liscia.

Lavare e asciugare delicatamente le fragole, mantenendo il picciolo.

Immergere ciascuna fragola nel cioccolato fuso fino a tre quarti dell'altezza.

Posizionare le fragole su una griglia a rete con il picciolo rivolto verso il basso.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il miele (se si desidera).

Refrigerare le fragole fino a quando il cioccolato si indurisce, circa 30 minuti.

Servire le fragole con un cucchiaio di yogurt greco a fianco.