Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico coreano Daeji Bulgogi con maiale marinato in salsa piccante e dolce, rielaborato per ridurre zuccheri e calorie mantenendo l'autenticità del profilo saporito.
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
In una ciotola piccola, mescola 1/2 cucchiaio di salsa di soia, 1/2 cucchiaio di salsa BBQ coreana, 1/2 cucchiaio di pasta di peperoncino, 1 cucchiaino di zenzero grattugiato fresco, 1/4 di cucchiaino di peperoncino rosso secco, 1 pizzico di semi di sesamo e pepe nero.
Aggiungi 150g di spalla di maiale tagliata sottile e 80g di cipolla affettata, mescola bene e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore.
Scalda un tegame antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il maiale con la marinatura.
Cuoci per 5-6 minuti mescolando frequentemente fino a che la carne non inizia a dorare.
Aggiungi la cipolla marinata e cuoci per altri 8-10 minuti fino a che risulti morbida.
Servi caldo e croccante.
240 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Daeji Bulgogi Fit Low Carb è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
