Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'alternativa leggera e ricca di proteine al tradizionale pollo jerk giamaicano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
时间
35m
份量
1 份
难度
Media
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il pepe nero, il sale, l'eritritolo, lo zenzero, la noce moscata, la cipolla rossa tritata, il peperoncino jalapeño a pezzetti e l'aglio in polvere per creare una marinata.
Aggiungere il petto di pollo nella marinata, mescolando bene per coprire uniformemente. Lasciare marinare in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo, tagliare i peperoni, le zucchine e i broccoli a pezzi.
Riscaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Cuocere il pollo per circa 5-6 minuti per lato, fino a raggiungere una temperatura interna di 74°C.
Negli ultimi minuti di cottura, aggiungere le verdure sulla griglia e cuocerle fino a quando risultano tenere e leggermente abbrustolite.
Servire il pollo accompagnato dalle verdure grigliate, irrorando con succo di lime fresco.
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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饮食文化
Jerk Chicken - Petto di Pollo alla Giamaicana è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
