Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della classica torta viennese con riduzione drastica di zuccheri e carboidrati. Mantiene la struttura a griglia e l'essenza speziata austriaca, sostituendo ingredienti ad alto indice glicemico con alternative proteiche e a basso contenuto di carboidrati.
时间
31m
份量
1 份
难度
Media
Mescolare 25g di farina di mandorle, 10g di farina d'avena, 5g di eritritolo, un pizzico di cannella e chiodi di garofano.
Aggiungere 8g di olio EVO e 1 tuorlo d'uovo, impastare velocemente fino a formare un composto omogeneo e refrigerare 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 175°C. Stendere 2/3 dell'impasto in uno stampo monoporzione (8cm di diametro), distribuire 15g di confettura di ribes senza zucchero.
Formare sottili strisce con il restante impasto e disporle a griglia sulla confettura.
Spennellare il tuorlo d'uovo rimanente sulla griglia e infornare per 15-18 minuti fino a doratura.
Raffreddare completamente prima di servire.
248 kcal
Calorie
10.5 g
Proteine
19.2 g
Carboidrati
11.8 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Linzer Torte Light Monoporzione è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
